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  • 中原粮食多福多八大体系介绍
    EIGHT SYSTEMS
    为保障主食项目顺利、健康运营,克服投资者技术、市场等环节瓶颈,多福多为主食项目投资者提供系统服务体系:
    一、装备定制服务体系
    二、工厂设计体系
    结合投资者当地市场需求及自身硬件基础,以减少投资成本、争取利润最大化为基础,推荐设备选型或按需定制,采用模块化控制、智能化链接等前沿工业技术,在确保产品品质的基础上最大限度发挥设备效能,做到整机联动、一键操作、简单可调、便捷维护。
    依托面制食品国家地方联合工程研究中心的科研平台,为投资者提供的原材料进行检测、筛选,检测内容主要包括:基础组分、基础指标、违规添加物、破损淀粉含量、流变学特性、淀粉糊化曲线等。
    依据投资者当地市场产品需求或投资者提供的对标物,进行产品配方试验,建议投资者提供3-5个面样进行交叉试验,推荐最佳试验结果供品尝,以确定产品配方。当产品配方确认后,进行车间放大试验,根据试验结果,确定工艺配方。
    三、原料检测服务体系
    四、系列产品配方设计体系
    投资者提供厂房CAD图(老旧厂房改造需现场测绘)及生产产能、产品品种等要求,负责该项目的项目经理提供厂房平面布置图供参考,平面布置图主要包括:功能区分布、给排水、通排风、采暖制冷、净化消杀、电力空压等。
    中原粮食集团多福多全自动馒头生产线项目工厂设计图
    中原粮食集团多福多全自动馒头生产线设备定制车间
    中原粮食集团多福多科研实验室
    中原粮食集团多福多全自动馒头生产线工艺流程
    中原粮食集团多福多物流配送车
    中原粮食集团多福多终端卖场
    中原粮食集团多福多全自动馒头生产线人员培训
    中原粮食集团多福多主食产品
    中原粮食集团多福多全自动馒头生产线项目服务体系
    五、工艺流程设计体系
    根据投资者市场需求品类及单位时间需求量,结合工艺配方,设定工艺流程:和面时间--面团温度区间--压片次数--醒发时间控制--蒸制时间控制--预冷时间控制。
    人员培训服务体系包括:现场培训和到场培训。现场培训是指投资者选派人员到郑州多福多车间进行的学习培训,分为理论培训和实操培训,培训人员包括:生产管理人员、设备操作人员、质量检测人员、品质控制人员、设备维护人员、市场运营人员,培训周期为5-7天。到场培训是指多福多派遣工艺师到投资者生产车间进行的工艺指导,原则上由现场培训的负责老师到场培训,指导一线工人完成生产操作,直至生产出合格产品。
    六、人员培训服务体系
    七、物流配送设计体系
    结合投资者所在区域,提供物流配送方案供参考,物流配送方案包含:线路设计、车辆调配、对账收款、终端维护等内容。
    八、市场运营指导体系
    投资者可以借鉴多福多市场运营模式,包含:市场调研、产品定位、渠道建设、促销推广、物流配送等;项目经理可以根据投资者需求,联合组织文案,包含:市场可行性报告、市场运营方案、市场促销推广方案等。
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